性福 5(1/2)

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婶婶说:“快去房间换一下衣服,洗洗就开饭。”若茵就欢跳着往楼上走,走到楼梯处,才发现卓骅还站在那里,回手又拉着卓骅的手上了楼。

这一餐可以说吃得卓骅度日如年。王义兵作陪,婶婶坐在上座,卓骅和若茵就在两旁。饭菜很丰盛,王义兵给卓骅倒好了酒,也没什么客套,就说:“我是一个当兵出身,没文化,先干一个。”这个江南的男人一饮而尽,没有丝毫的拖泥带水。

卓骅只好干了,看看若茵,婶婶就笑了,说:“王叔叔可是江南人,够好爽吧,卓骅,你就敞开了喝,若茵,行吗?”婶婶看着若茵,若茵只好点头,小声说:“别喝太多了,明天还要去看爸爸妈妈。”

婶婶看着若茵不愿意卓骅喝酒,就指着一盘菜说:“若茵,这是你最爱吃的糟白鱼。”若茵嬉笑着就夹了一筷子,放在卓骅的接碟里。

“糟白鱼?”卓骅还是第一次吃,就抬头看看若茵,若茵就笑着说:“这糟白鱼可是有名,大诗人苏东坡就作诗咏过‘红叶黄花秋正乱,白鱼紫蟹君须忆’,我最喜欢吃,吃吃看。”

卓骅就放在口中细细品,真是熟而不烂、鲜嫩爽口,糟香扑鼻、让人视之便垂涎不忘,卓骅差一点吧嗒嘴,听见自己的声音赶紧闭着口,在嘴里慢慢咀嚼。若茵看见了就“噗哧”笑出声来:“别不好意思,我吃白鱼就是吧嗒嘴,这样才吃出味道。”就夹一口放在口中,吃得津津有味。

婶婶又指着一盘菜说:“三套鸭,看看婶婶的手艺丢了没有?”旁边的李嫂就笑着说:“这可是婶婶准备了一个晚上,觉都没睡好。”若茵就笑着说:“婶婶,您真好,就像我妈一样疼我。”转过头又对卓骅说:“这三套鸭做起来可是不简单,是把一只宰好洗净的乳鸽剥骨后,放在己经剥骨野鸭的肚子里,再把野鸭放在家鸭的肚子里。放进砂锅里,加上各式配料,为火腿,香菇,冬笋,小火焖煮4小时,在焖煮的过程中,锅盖必需密封,所以在上桌时,锅盖一打开,就香味四溢。”

若茵说着,卓骅就馋了,王义兵就拿起勺子给卓骅盛了一碗,卓骅看看婶婶,说声谢谢,就吃了起来。若茵看见卓骅的吃相就笑着说:“这道菜要分3次吃,先吃家鸭,再吃野鸭,最后吃乳鸽及配料,各具风味,是一道极精致的美食。你这种吃法倒像莽汉喝茶。”

“牛饮。”若茵说完就笑,卓骅把一碗都吃干净,才抬起头来,笑着说:“婶婶,若茵会做吗?”

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