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迎着老人那仿佛是看旷世奇才的眼神，巫慎缓缓地用意念打出了一个问号。

这样都能……对？

第42章在美食文里神转折。

在甜水镇这一片地方,当颜晋耘顺利搭上夏家和县丞家之后，他的人身安全基本就有了保障。他暂时没打算离开，既然生活安定下来了,他就开始专注提升自己的厨艺了。

虽然他现在已经能够做一些普通的家常菜了，但是他总不能靠着“清炒小油菜”、“素炒萝卜丝”这种再再普通不过的家常菜去成为名厨吧？因此他还得努力提升厨艺。

刀功这一块,因为颜晋耘现在不缺钱了,所以供他练习刀法的原材料越来越多了。也不光是练习“切”这一种刀法，还有片、剁、劈、拍、剞等等。其中,光切这一刀法又可以被分成直切、推切、拉切、锯切、铡切、滚切等等,里头有不少可说道的。

幸好颜晋耘在以前的任务中以各种花样玩过刀,所以刀功比一般人更快上手。

除了刀功之外，还有勺功和面点两大基本功。这面点吧，颜晋耘打算暂时放一放,只想先把勺功练出来。勺功说白了就是颠勺，翻锅的次数和角度直接决定了食物的味型，不同的菜需要不同的颠勺技巧。这个勺功啊,那真不是一朝一夕能掌握的。

公良家不曾落败时，原身那身量还没有彻底长起来,一只手根本抬不动那些大大小小的锅,再加上原身父亲特别宠这个儿子，见儿子吃不了苦,就把练习基本功这事往后推了，因此原身从来没有正儿八经地练过勺功。等到家族落败,原身倒是咬着牙能吃苦了,可原身父亲两只手的手筋都被挑断了，再也做不好颠勺的动作，无法给原身演示,勺功竟也没练好。不过，原身其实也很勤勉了，一直很努力在练习刀功。

颜晋耘在屋子里找了找，除开炖锅等不提，光是炒锅，就找出了大大小小共十一个不同的锅，其中最大的两个锅是嵌在土灶里的，这两个锅没法颠，剩下九个锅都各有各的优点、各有各的用处、各有各的颠法。他拿着空锅试了试，结果发现自己手臂力量不够，只能拿起前面五个，还有四个比较大的，他竟然光拎起来都觉得吃力。

生活真是无处不艰辛呐！

颜晋耘摸了摸自己的手臂，无奈地叹了一口气，决定先把肌肉练出来。

因为颜晋耘无法从食物中得到情感补充，因此他需要一个“试菜人”。他就想到孙二了。别管这傻大个的性第三书包d3sb.com第一书包 d1sb.com

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