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各种香气缭绕在空气中,一时竟说不出到底是那种香味更香,唯一知道的是自己的肚子好饿!

俞昊然身后的一个妹子狠狠地往嘴里塞了一把薯片,一脸的苦大仇深,明明她是吃了早饭来的,怕的就是在比赛中被勾起了馋虫,结果她都这样了还被虐,实在是太不人道了!幸好她机智地带了零食,为的就是以防万一,如今想来实在是太明智了。

妹子想着又塞了把薯片,配合着主持人的解说,假装自己吃的是山珍海味。

“方大厨这是要做鲍鱼吗?我之前在陈家菜馆吃过这道菜,那滋味就别提了,我现在做梦的时候都还在回味,肉质紧致厚实,鲜味浓郁,配合特制的酱汁儿,真是让神仙都要思凡!”

“白总厨这边也开始放大招了,拿出来的竟然是龙虾,看来今天在场的都有口福了,就是不知道白总厨要怎么做,我现在都快流口水了。”

“……”

主持人尽责地做着解说,不断地撩拨着底下观众的好奇心,终于一阵铃声响起,比赛时间到。台上台下同时松了一口气,参赛者忙着最后的摆盘,然后依序端着自己的作品走上了台。

白池轻轻吁了口气,朝俞昊然的方向安抚地笑了下,然后端着餐盘后在一边,台上主持人正在问第一个上台的参赛者做的是什么菜,菜的特色在哪里。

那参赛者正好是白池认识的,他上辈子工作的那家酒店三大主厨之一,和厨房分管经理沾亲带故,有好事总会第一个上,厨艺有几分,但绝算不上出色。

他今天做的第一道菜是金针菇肥牛,细长晶莹如白玉般的金针菇满满地铺在碟子的底部,上面是切的薄薄的肉片,围成一顿盛开的牡丹形状,鲜辣的味道随着热气传出,十分刺激人们的味蕾。

第一个出场的好处就是能给人先入为主的印象,除非后面有太惊艳的菜色,否则他的排名不会低,但也因为是第一个,评委打分时相对保守,给的分都是求稳,所以难以掀起风浪。

果然第一个参赛者的分数打在了七十八分,不算惊艳也不算丢人的分数,白池轻轻松了一口气,继续看着下一个上台的人。

他被安排在第十二个上场,方大厨是第七,而那个黄远则是倒数第二个,这样的顺序也算主办方的小心机,让比赛随时有爆点,利用他们三人来抓眼球,又隔开了几人,让评委试吃时不会味觉疲劳。

轮到方大厨上场了,他的介绍很简单,落落大方地站在台上看着工作人员将自己做的菜端给评委,还有一小部分给了台下的观众。

他今天做的三菜一主食分别是海鲜面、孔雀开屏鱼、茄汁鲍鱼和清汤娃娃菜。

闫厉看到海鲜面时,眉头不自觉地皱了一下,因为这道面虽然叫做海鲜面,却丝毫不见海鲜的踪影,清澈的汤水中放着几根碧绿的青菜和小葱,其他一无所有,但碗里又清清楚楚地传来鱼的鲜味。

旁边的几个评委也同样奇怪,夹起一根面条放进嘴里,顿时鱼肉那种特有的细腻和鲜美在口腔里爆开,这竟然是用鱼肉做的面条!

但一般来说,用鱼肉做的面条会没有嚼劲,烧的时候也会因为高温使鱼肉变形,难以成面条,但眼前这碗面却清清爽爽,没有半点糊掉的迹象,更难能可贵的是这面条十分有嚼劲,而且口感丰富,仿佛吃进嘴里的不止一种鱼。

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