第三章小试厨艺(2/2)

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沈文麒这方面还是很有天赋的,因为拥有高超的武功,手指的灵活度,神识的敏感,以及对力道等方面的火候把握,一般厨师难以企及。

沈文麒先去附近超市买了材料回来,准备做他原先非常喜爱吃的两道浙系名菜,“西湖醋鱼”和“东坡肉”,外加一个“柿子蛋汤”,主食则是鸽肉饭。

沈慧怡很好奇弟弟是怎么做的,于是跑到厨房观看。只见沈文麒正要处理买来的活草鱼,很奇怪,本来在盆里活泼乱跳的草鱼,被弟弟抓在手里,一下子就安静下来。

接着沈文麒手里的刀像活了过来,用肉眼难辩清晰的速度,麻利的将鱼鳞刮下,清洗干净后,从鱼背处剖开,取出内脏,又把鱼头劈开,展开来,又用刀在鱼身上划几下,顿时整个鱼身变成了一朵盛开的牡丹。这种刀法是有个名堂的,叫”切牡丹片”,这样烧起来非常容易入味。

看着忙碌的弟弟,沈慧怡不禁生出一阵感慨,这一天里沈文麒给她的震撼太大了。先是自闭症的康复,从原先呆滞、沉闷、不善交流,到现在的懂事、会说话、体贴人,更展示出很高水平的厨艺,这在以前是不论如何也想不到的,一种说不出的欣喜、幸福在她心田缓缓流动。

大约过来一个多小时,沈文麒将几道菜摆上了餐桌。一股诱人的香气弥漫一团,不用品尝,单单看外形就让人垂涎欲滴。

“哇!真好吃!”沈慧怡迫不及待的拿起筷子挨样品尝了一遍,她那双美丽的眼眸中满是惊叹,忍不住出口称赞。特别是很平常的“柿子蛋汤”,那股子鲜味,直透心肺,回味无穷。

“文麒,真没想到,你还有这一手厨艺。惨了!吃完你做的饭,姐姐以后都不想吃别人做的了!”

“没关系。以后姐姐吃的饭都由我来做,做一辈子也没问题!”

“好啊!那姐姐就吃定你做的饭了。”看得出来沈慧怡心情非常不错,她脸上洋溢着微笑,如鲜花般的灿烂,绚丽,使整个餐房中弥漫着一股醉人的温馨。

不大功夫,两人将餐桌上的饭菜全部吃光,其中六成以上都进了沈慧怡的肚子。

沈慧怡靠在椅背上,微微有些喘息,芳唇看上去更加红润,嫩滑的脸上汗渍微显,“文麒,你这不是害姐姐吗?再吃上几顿,非得成变胖了不成。”

沈文麒一笑道:“姐姐,不管你变成什么样子,都是最美的。”

沈慧怡脸色微红,横了弟弟一眼,“就会瞎说!”不过表情却很受用。

一顿饭结束,沈慧怡上楼去洗澡了,因为今天要在这里住上一晚,明天好去纽约办事。

沈文麒则坐在客厅沙发上专心致志的看电视,由于接受了原有的记忆,语言不存在障,所以他对于这个新鲜玩意,很是有兴趣。

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