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祈晚风心想一定是夫郎给他喂太多的肉了,才会胖这么多,心里在埋怨的同时,又是无尽的甜蜜。但是他也不想一想,当初安安生下来的时候只有一点点,小到他都要怀疑这个孩子养不活了,好在后来孩子还是平安地养大,如今也会跑会跳。

旁人注意到他们,那眼里也是祝福笑意。

吃过晚饭后,大家帮着拾好了桌子,洗了碗筷才同夫郎孩子一起回去。

第152章酿酒

到院子里的人一个个地走了,院子里顿时安静了下来。几家的孩子都回家去了,只剩下他们家里的三个孩子在院子里玩,孩子少了,也没有那么闹腾。

正好有点时间,曹向南才开始着手准备酿葡萄酒,第一个步骤就是洗葡萄。

见到阿爹在洗果子,安安以为是什么好吃的,跑过来,一脸谗样地站在边上问,“阿爹,阿爹,这是什么东西?”就差脸上没写上想吃。

“啊,张嘴。”见儿子真的张嘴了,曹向南二话不说地就摘了一颗放进儿子的嘴里。果子一放进儿子的嘴里,就见到他的脸皱成了一团,他忍不住地哈哈大笑了起来。

“赶紧吐出来。”祈晚风见夫郎的样子又是无奈地笑了,见孩子皱着一张脸,知道是太酸了,他赶紧地伸手让孩子把嘴里的东西吐出来。

“阿爹坏蛋。”安安一把嘴里的东西吐出来,见到阿爹在笑,就知道阿爹是故意的,撅起的小嘴都能吊猪肉了。

祥仔站在一旁没出声,这种果子他吃过,很酸,他才不会想吃。星星则是什么都不懂,眼里带着好奇,也想吃,但是见到安安这个样子,他的立刻地往哥哥的背后挪了挪,眼里换成了戒备。

“哈哈哈哈……”曹向南就跟所有捉弄儿子成功的阿爹一样,是乐得不行。

“阿爹是逗你玩儿的,这个东西不好吃的,你们去那边玩吧。”祈晚风见夫郎欺负了孩子,又是觉得好笑,哄着孩子去玩。

见这个东西不好吃,安安皱了皱鼻子,听阿姆的话去玩了。祥仔眼里有着好奇,看了一眼,“你们也一起去玩吧。”听到么么喊他一起去玩,他带着阿弟也一起走了。

刚从井里打起来的水干净冰凉的,泡着果子,坏掉的全部都要摘出来。这些野葡萄的颗粒比较小,这个季节的葡萄熟了,尽管是小,也是个个都颗粒饱满。

“……酿这个果子酒很简单的,我们先要把果子洗干净,把坏掉的都摘出来。”曹向南一边做一边给站在边上的人说明,告诉他到哪一步需要注意点什么,“表层的这层白色的东西不要洗掉,要留着。”

表面这一层是酵母,葡萄酒发酵靠的就是这一层东西。

“把挑拣过后的葡萄一颗颗地剪下来,还要再洗一遍,把这些地方都洗一洗。”曹向南给坐在旁边的人说着每一个步骤。

在洗干净后,就是等表面的水晾干。

拿过事先就洗干净晾干水的盆,在洗干净手,等手上的水都干了后,曹向南直接地上手去捏碎盆里的葡萄,然后是撒上糖,至于这个量,他说道,“如果想甜一点就多方一点